„Šalti šaltibarščiai – karštiems žmonėms“. Toks šūkis pirmąją paskutinio vasaros mėnesio dieną sukvietė mažus ir senus, išalkusius ir nelabai, į Pakiršinio dvare suorganizuotą antrąjį respublikinį šaltibarščių gaminimo čempionatą. Jo organizatoriai- Pakiršinio kaimo bendruomenė kartu su Pakiršinio dvare įsikūrusiu Radviliškio rajono savivaldybės etninės kultūros ir amatų centru. Lietuviai mėgsta šaltibarščius. Ir taškas. Panašu, kad šaltibarščių populiarumas neišnyko iki šių dienų- juk kiekvienas save gerbiantis lietuvis moka skaniai juos užmaišyti, gal net turi savo slaptų ingredientų. Puikus to įrodymas ir buvo smagiai praūžęs jau antrasis šaltibarščių gaminimo čempionatas Pakiršinyje. Renginio gaspadorius, Pakiršinio kaimo bendruomenės pirmininkas Paulius Kablys ir gaspadinė, Radviliškio rajono savivaldybės etninės kultūros ir amatų centro direktorė Elžbieta Karaliūtė, su didžiuliu mediniu šaukštu rankose paskelbė renginio pradžią. Šio renginio tikslas buvo per kultūrinę, meninę ir kitokią netradicinę veiklą (šaltibarščių gaminimą) suburti ne tik Pakiršinio kaimo, Baisogalos seniūnijos gyventojus, Radviliškio ir Lietuvos rajonų gyventojus, skatinti tradicijų išsaugojimą ir perdavimą, aktyviai įtraukiant jaunąją kartą ir senjorus, emigrantus. Smagu, kad šiais metais dalyvavo ir komandos iš Panevėžio, Šiaulių rajonų. Šaltibarščių gaminimo čempionate dalyviai buvo suskirstyti į dvi grupes: vieni gamino netradicinius, neįprastus šaltibarščius, kiti – tradicinius. Abiejų grupių nugalėtojams buvo įteikti specialūs prizai įsteigti rėmėjų. Čempionate dalyvavo 15 komandų kurie pagamino per 280 litrų šaltibarščių. Komisijos nariai šaltibarščius ragavo iš specialiai Radviliškio rajono savivaldybės etninės kultūros ir amatų centro keramikių pagamintų dubenėlių šaltibarščiams. Tai dviejų dalių dubenėliai, skirti šaltibarščiams ir bulvėms. Kad karštos bulvės nesušildytų šaltų šaltibarščių, dubenėlis padalintas į dvi dalis. Komisijos nariai ir svečiai džiaugėsi ir dėkojo Amatų centrui, nes netradiciniai šaltibarščių dubenėliai buvo jiems padovanoti.Ir kokių tik nebuvo šaltibarščių – sveikuoliškų su česnakais, su krienais.Išradingiausiai ir skaniausiai šaltibarščius kitaip gamino ir specialius Antano prizus gavo 1 vieta: Sidabravo samtis , 2 vieta: Šeduvos lopšelis- darželis, 3 vieta ir specialus Radviliškio Koop įsteigtas prizas atiteko Radviliukų komandai.Tradicinių šaltibarščių virtuozai Šiaulių PraVerS komanda buvo apdovanoti Pakiršinio kaimo bendruomenės specialiaisiais prizu, 2 vieta apdovanoti IĮ ,,Auridana“ įsteigtu prizu Panevėžio rajono bendruomenės sąjunga, 3 vieta IĮ ,,Auridana“ įsteigtu prizu Arūno vyrai. Specialiu čempionato apdovanojimu įsteigtu UAB ,,Granulita“, pagerbta ir daugiausiai – 50 litrų pagaminusi Še-2- va komanda.Ingrirdientų įvairovė- Baisiai balti ir Še- Domi komandos.Už bendravimą su publika- Papušynio bendruomenė.Komandos originalumas – Palonų bendruomenė.Šaltibarštiškiausia komanda – Rožinės širdelės Renginio metu dalyvius ir svečius linksmino Akmenės kultūros centro romansų grupė „ Akmenės vyrai’’, folk muzikos grupė „ Šeduvos bernai’’, Baisogalos kultūros centro netradicinė kapelija ,,Dainoriai’’, Panevėžio rajono linijinių šokių grupė „ Rožiniai ritmai’’, ir visų laukta ir mylima dainininkė Asta Pilypaitė. Kad neprailgtų laikas, mažieji šaltibarščių valgytojai galėjo padūkti ant batutų. Veikė nedidelė mugė, kurioje buvo galima įsigyti ir šaukštą, ir dubenėlį, kad neliktum alkanas. Kas norėjo galėjo pasmaguriauti kepta duona, ar puikiaisiais Edvardo saldumynais, atsigaivinti gira. Norinčius pasipuošti rožiniais šaltibarščių spalvos papuošalais, Radviliškio rajono savivaldybės etninės kultūros ir amatų centro auksarankės mokė rišti aksesuarus. Taip pat Radviliškio rajono savivaldybės etninės kultūros ir amatų centro auksarankės mokė marginti keramikinius dubenėlius. Parke vyko senovinių automobilių ir motociklų paroda kurioje galėjo visi norintys paganyti akis ar atsisėdę už vairo pasijusti senovinio automobilio vairuotojais. Šventė nebūtų įvykusi be rėmėjų pagalbos. Net ir mažos dovanos stiprina draugystę, todėl Pakiršinio kaimo bendruomenė ir Amatų centras dėkingi rėmėjams, partneriams, ir visiems , kas materialiai, geromis idėjomis, viešinimu, darbais ar patarimais prisidėjo prie antrojo šaltibarščių čempionato.
Nuotraukų albumus rasite:
Autorius Rimantas Benaitis: https://www.facebook.com/photo?fbid=5898997023503699&set=pcb.5899081500161918
Autorius Sigitas Mikutis: https://www.facebook.com/photo/?fbid=6215642468453538&set=pcb.6215690718448713