Gerbiami svečiai, dalyviai, savanoriai, rėmėjai ir visi, kurie prisijungė prie penktojo „Šaltibarščių gaminimo čempionato“ Pakiršinio dvare!

Ilgai buvo ruoštasi, visus metus reklamuota ir tik per vieną akimirką ant didelio medinio samčio pralėkė mūsų penktasis ir vienintelis Lietuvoje ,,Šaltibarščių gaminimo čempionatas“. Nutilo vaikų juokas parke, šaltibarščių puodai ištuštėjo, o vyrai, padėję medinius šaukštus, grįžo į namus, galvodami, kaip greitai pasigaminti šaltibarščių vakarienei. Po visų šių pastangų liko tik gražūs prisiminimai, kurie, tikimės, jums primins, kad Pakiršinio dvaras yra šaltibarščių sostinė! O mes, nesnausdami ant tuščio šaltibarščių bliūdo, jau dėliojamės mintis kitiems metams, kuris vyks rugpjūčio 2 d. Taip, jau dabar galime pasakyti, kad kitais metais bus dar skaniau! Prisimink: jei turėsi savo dubenėlį visada turėsi didesnę ir galimybę be eilės išragauti visų šaltibarščių.

Norime padėkoti visiems ir kiekvienam atskirai. Jūs esate mums brangūs kaip švieži agurkai šaltibarščių puode! Žemai lenkiame galvas tiems, kurie be jokių derybų ištiesia pagalbos ranką, kai tos pagalbos labiausiai reikia – jūs esate mums labai brangūs! Labai branginame mūsų draugystes, kurios, kaip šaltibarščiai, tik stiprėja ir skaidrėja. Dėl jūsų pagalbos šis čempionatas tapo didesnis, šviesesnis ir dar skambesnis, kaip geriausias šaltibarščių receptas!

Ačiū, kad esate su mumis! Jūsų indėlis ir entuziazmas padaro šią šventę nepakartojamą ir įsimintiną!

Džiaugiamės, kad šventėje dalyvavo garbūs svečiai, tarp kurių buvo Seimo narys Antanas Čepononis ir Radviliškio rajono mero pavaduotojas Vytautas Krikščiūnas, Anželika ir Rimvydas Laužikai, Eglė Juozapavičienė Lietuvos vietos bendruomenių organizacijų sąjungos pirmininkė jūsų palaikymas ir dėmesys mūsų tradicijoms buvo labai svarbus.

Didžiausia padėka visiems dalyvavusiems, gaminusiems, rungusiems, ragavusiems. Panevėžio jaunuolių dienos centras „Solidarumo samtis“, Palonų bendruomenė, Šeduvos globos namų „Cvikliukės“, „Radviliukai“,  „Raktas“ (Tauragės rajono Dapkiškių kaimo moterų klubas ,,Raktas), ,,Drym tym ‘’(Radviliškio rajono Pakalniškių kaimo bendruomenė), „Rožinė gija“ (Radviliškio raj. Vadaktų kaimo bendruomenė), „Mezgėjų samtis“ (Šiaulių raj. , Naisių mezgėjų klubas), „Havajų panos“ (Radviliškio rajono Kutiškių daugiafunkcio centras), „ „Trakiškio batviniai“ (Trakiškio bendruomenė, Panevėžio raj.), „Rožinis mixas“, ,,Žvaigždėtos svajonės“ ( Radviliškio lopšelis darželis „Žvaigždutė’’), Šeduvos globos namų „Šaltutės“, „Imantai“ (Radviliškio rajonas, Baisogalos priestočio bendruomenės komanda), „Būk matomas“ (Skėmių seniūnija), „Urbanfood“ (Dotnuva, Kėdainių raj.), „Rožinė jėga“, ,,Orinvitos šefai“ (Kaunas), „ Sidabrinis samtis“ (Sidabravo kaimo bendruomenė), ,,Rožinė svajonė“ (Radviliškio rajono Baisogalos seniūnija), „ Virtienių restoranėlis“ (Joniškis, „Virtienių restoranėlis’’), „Skėmių Traktierius“, „ Vilties sodas“ (Panevėžio raj. Miežiškių sen. Biliūnų kaimas), „ Ambrozija“ (Raseinių raj.), „Skonių gastronomės“, „ Skonių revoliucija“, „To dar nebuvo!“ (Šeduvos lopšelis – darželis), „Cinkelis“ (Radviliškio raj. Papušynio kaimo bendruomenė). Jūs visi esat nuostabūs ir nepakartojami.

Nuoširdus ačiū teisėjams kurie nepabūgo išbandyti visų šaltibarščių skonių, rūšių ir jų suskaičiavo pagamintų net 50 rūšių (1000 litrų) šios skanios sriubos. Ačiū: Anželikai ir Rimvydui Laužikams, Eglei Juozapavičienei Lietuvos vietos bendruomenių organizacijų sąjunga, Vidai Dauneckienei, Rimvydui Aleknavičiui ir Baisogalos moterų vokaliniam ansambliui. Jūsų profesionalumas ir objektyvumas leido mums išrinkti geriausius. Baisogalos moterų vokaliniam ansamblis įteikė savo prizą- dainingiausiai komandai. Ja tapo repuojančios „Skonių gastronomės“. Eglė Juozapavičienė Lietuvos vietos bendruomenių organizacijų sąjungos pirmininkė įteikė didžiausio puodo gamintojoms ,,Rožinė svajonė“ (Radviliškio rajono Baisogalos seniūnija) didelę ketaus keptuvę, kurią prisižadėjo gamintojos panaudoti Pakiršinio kaimo Užgavėnių šventėje.

Džiaugiamės turėdami tokį būrį nuostabių draugų ir labai vertiname Jūsų pagalbą mums. 

Už reklamos platinimą esame dėkingi internetinei svetainei radviliškis.lt, Radviliškio rajono turizmo centrui ir Šiaulių miesto turizmo centrui,  Kaimo turizmo asociacijai, atostogoskaime.lt, Lietuvos vietos bendruomenių organizacijų sąjunga, We Love Lithuania ir kt. Už šventės akimirkų fiksavimą ir pateikimą viešojoje erdvėje dėkojame Arvydui Žaromskiui, Irmai Žaromskytei-Morkuckienei, Almutei Juzėnienei, Markas Morkus ir kiekvienam iš Jūsų kurie dalinotės mūsų šventės akimirkomis. Tik dabar ramiai atsisėdę pamatėme kokia žmonių jūra buvo užliejusi Pakiršinį!

Už suorganizuotą nuostabią automobilių ir motociklų parodą dėkojame Juozui Jučui ir „Retromobile“ asociacijai ir „Road Bears MC“ klubui. Už traktorių paroda dėkojame Aurimui Gaidžiūnui. Už antram gyvenimui atiduotą pianiną Ingridai Gladkienei, jis virto Šaltibarščių pianinu kuriuo galėjo skambinti visi atvykę į šventę.

Dėkojame už eismo saugumą ir nuoširdžią pagalbą Baisogalos šauliams ir Pakiršinio kaimo seniūnaitei Ligitai Pukelienei. Nuoširdžiai dėkojame visiems savanoriams, nepagailėjusiems jėgų ir laiko, nuoširdžiu darbu prisidėjusiems prie šventės organizavimo ir pagalbos čempionato metu. Dėkojame Baisogalos Jaunimo erdvės darbuotojoms ir Irmai Pužauskienei kuri projekto „Jungtys“ pagalba subūrė visą būrį savanorių kurie darbavosi prieš, per ir po renginio JŪS ESATE MUMS DIDELĖ PAGALBA. AČIŪ ŠAUNUSIS PAKIRŠINIO, VAINIŪNŲ, BAISOGALOS, ŠEDUVOS IR APLINKINIŲ KAIMŲ IR MIESTELIŲ JAUNIME!!! Už nuostabias atrakcijas mažiesiems dėkojame Radviliškio policijos skyriui, Radviliškio rajono sveikatos biurui už visų norinčių lankytojų ištyrimą ir sveikatos būklės (kiek dar į skrandį tilps šaltibarščių) nustatymą. Ačiū Radviliškio rajono savivaldybės specialistei Ramintai Laurutienei už 72 valandų kuprinės pristatymą ir Radviliškio turizmo centrui už supažindinimą lankytojų su mūsų gražiuoju Radviliškio rajonu ir jo lankytinais objektais. Ačiū Labūnavos bendruomenei, kurie nepabūgo ir atvyko pas mus pristatyti savo bendruomenės veiklos ir pavaišinti atvykusius į dvarą skaniausiomis bandelėmis. Ačiū Šeduvos globos namams už jaukią globos namų gyventojų parodą.

Ačiū Violetai Mičiulienei kuri yra Šaltibarščių čempionato dalis, siela ir čempionato KARALIENĖ. Jei ne jos charizma, ilgas ir iškalbingas liežuvis šventė nebūtų tokia šauni. Šaltibarščių čempionatas būtų tiesiog renginys, o Violetos pagalba čempionatas tampa šou ir žinoma vieta į kurią kasmet gerą sugrįžti.

Ačiū atlikėjams Živilei Gedvilaitei, ansambliui „Jonis“, Liepai Mondeikaitei, Renatai ir Deiviui, Ovidijui Vyšniauskui, garso ir šviesos operatoriams, kurie būdami nuoširdūs, mėgavosi pojūčiu ant scenos ir tuo dalinosi su aplinkiniais: savo kūryba, vokalu ir charizma, šokiais akimirksniu pavergdami daugelio klausytojų ir žiūrovų širdis.

Ačiū Anželikai ir Rimvydui Laužikams už nuostabią paskaitą „Šaltibarščių istorija ir senieji receptai Lietuvoje“, paskaita sutraukė gausų būrį klausytojų ir žingeidžių dvaro lankytojų. Visi galėjo susipažinti su šaltibarščių kilme, gamybos ypatumais, kultūrų skirtumais. Tikiuosi šios paskaitos galėsime klausyti kasmet.

Ačiū Pakiršinio kaimo bendruomenės nariams ir jų šeimoms ir Radviliškio rajono savivaldybės etninės kultūros ir amatų centro darbuotojams ir jų šeimoms kurie negailėdami savęs, iki paskutinio prakaito lašo atidavė save. Kiek galimybės leido stengėsi šventę paversti unikalią, išskirtinę, gražią ir įsimintiną. Antrosios pusės, kaimynai matydami savo šeimos narį nuvargusį, skubantį Jūs pirmieji atskubėjote į pagalbą. AČIŪ LENKIAME ŽEMAI GALVĄ PRIEŠ JŪSŲ ATSIDAVIMĄ!

Pats didžiausias ačiū mūsų geradariams už finansinę, moralinę pagalbą ir palaikymą įgyvendinant šventei skirtus sumanymus ir idėjas, RADVILIŠKIO RAJONO SAVIVALDYBĖ, BAISOGALOS SENIŪNIJA, UAB „LINAS“, IĮ „AURIDANA“, UAB „GRANULITA“, ŽŪB „VAINIŪNŲ AGROSERVISAS“, PARDUOTUVĖ „GAUSA“, KB „RADVILIŠKIO PREKYBA“, UAB „METNETUS“, UAB ,,BAISOGALOS BIOENERGIJA“ („ŽUVĖJA“), KAVINĖ „PAS ZITĄ“, KAVINĖ „KUGELINĖ“, „BAISOGALOS STATYBA“, Baikerių klubas „ROAD BEARS“, AUTOMOBILIŲ KOLEKCIONIERIAI IR MYLĖTOJAI, BAISOGALOS ŠAULIAI, RADVILIŠKIO suaugusiųjų ir jaunimo neformaliojo ugdymo skyrius BAISOGALOS JAUNIMO ERDVĖ IR PROJEKTAS JUNGTYS, RADVILIŠKIO TURIZMO CENTRAS, RADVILIŠKIO RAJONO SVEIKATOS BIURAS,                       RAMINTA LAURUTIENĖ (IŠGYVENIMO KUPRINĖ), LABŪNAVOS BENDRUOMENĖ, Lietuvos vietos bendruomenių organizacijų sąjunga, UAB „ORINVITA“, KAIMO TURIZMO ASOCIACIJA, JUSTINAS KAVALIAUSKAS, RIMANTAS JABLONSKIS, EDUARDAS TITAS, AIRIDAS DAPŠYS, VILMA BUDVYTIENĖ, JULIUS OPTAS, RASA STROLIENĖ, „STALIAUS PASTOGĖ“, INGA GINKEVIČIŪTĖ IR GENOVAITĖ GINKEVIČIENĖ, ARŪNAS MARAŠINSKAS, VIKTORIJA MOCKAITĖ, MB „SURI SURI“, RADVILIŠKIO MIESTO KULTŪROS CENTRAS, RADVILIŠKIO MIESTO SENIŪNIJA, POCIŪNĖLIŲ MIESTELIO BENDRUOMENĖ, SKĖMIŲ SENIŪNIJA, SKĖMIŲ BENDRUOMENĖ, ŠEDUVOS BENDRUOMENĖ, BENDRUOMENĖ PAKALNIŠKIŲ ŪKIS, FOTOGRAFAS ARVYDAS ŽAROMSKIS, RADVILIŠKIO POLICIJA IR VISIEMS KURIE BUVO KARTU.

Visų tikriausiai ir nesuminėsime. Taigi, AČIŪ visiems dalyvavusiems, iš visos širdies! Jūsų indėlis, palaikymas, gerumas ir meilė – mums labai svarbūs. Atsiprašome tų kurie liko nusivylę ar nerado mažyčio samtelio šaltibarščių, per metus mes dar paaugsime ir su trenksmu susitiksime kitąmet. 

Šis čempionatas ne tik skatina kulinarinį meną, bet ir sukuria erdvę bendruomenių bendradarbiavimui. Kiekvienas iš mūsų prisidėjo prie šios rožinės šaltibarščių jūros, ir mes tikimės, kad šie prisiminimai jus lydės iki kito susitikimo. Iki pasimatymo kitais metais rugpjūčio 2 d.!

Šventės organizatoriai: Radviliškio rajono savivaldybės etninės kultūros ir amatų centro direktorė Elžbieta Karaliūtė ir Pakiršinio kaimo bendruomenės pirmininkas Paulius Kablys.PagarbiaiRadviliškio rajono savivaldybės etninės kultūros ir amatų centro
Direktorė
Elžbieta Karaliūtė